Ôôôô…trem bão!

Aproveitando que ainda estamos em junho, a época das famosas festas juninas, quem não gosta de se deliciar com as comidinhas e bebidinhas típicas?

Que tal aprender a fazer quentão e vinho quente??

O site “Tudo Gostoso” tem várias receitas legais e ensina inclusive a preparar. A do quentão e vinho quente eu tirei de lá!!

QUENTÂO

  • 1 garrafa de cachaça (600 ml)
  • 600 ml de água
  • 1/2 kg de açúcar
  • Casca de 2 laranjas
  • Casca de 1 limão
  • 50 g de gengibre em pedacinhos
  • Cravo-da-índia a gosto
  • Canela de pau a gosto
  • 1 maçã cortada em pedacinhos
  1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
  2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
  3. Filtre, e após coloque a maçã picadinha
  4. Manter no fogo, após o preparo

VINHO QUENTE

  • 1 copo de açúcar
  • Canela em rama
  • Cravo
  • 1 l de vinho tinto seco
  • 1/2 l de água
  • 1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias
  1. Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela
  2. Acrescente o vinho, já misturado com a água
  3. Junte a maçã e o açúcar restante
  4. Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente

Aproveite!!

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Sobre Aninha

Sou uma administradora de empresas que gosta muito de caçar coisas, desde restaurantes inexplorados, até lojas de roupas de boa qualidade
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Uma resposta para Ôôôô…trem bão!

  1. Patrícia disse:

    ai detesto os pedacinhos. fico só com o goró mesmo RERERERE BRINKS

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